PALAZZO Gourmet-Theater kommt wieder nach Stuttgart

„Es ist angerichtet...“, heißt es ab dem 4. November 2011 in Stuttgart – dann öffnet der Harald Wohlfahrt PALAZZO an 90 Abenden wieder die Türen seines Spiegelpalastes auf dem Cannstatter Wasen. Die einzigartige Mischung aus Haute Cuisine und erstklassigem Entertainment macht den Besuch bis zum 27. Februar 2012 zu einem einmaligen Erlebnis – das wird auch in der kommenden, der achten Spielzeit in Stuttgart nicht anders sein.

Mehr als 180.000 Gäste haben sich in den vergangenen sieben Jahren bereits im Stuttgarter PALAZZO verwöhnen lassen, das exquisite Gourmet-Menü und die unterhaltsame Show genossen. Das Erfolgsrezept von PALAZZO lautet: Die Grundzutaten des Programms wie das köstliche Essen, die unterhaltsame Show und die außergewöhnliche Atmosphäre bleiben im Kern konstant, dennoch bringt jede neue Spielzeit neuen Spaß und Genuss.

PALAZZO präsentiert erneut eine komplett neue Show, die eigens für die kommende Spielzeit in Stuttgart zusammengestellt wurde und noch nie zuvor in einer anderen Stadt zu sehen war: „Viva la Diva“ ist – wie es der Name bereits erahnen lässt – nicht gerade von Understatement oder gar Bescheidenheit geprägt. So wird der holländische Entertainer Reinier Groustra, wie auch die Addis Brothers aus Äthopien mit ihrer einmaligen Show die Gäste begeistern. Des Weiteren werden Artisten wie Duo Laos aus Argentinien ihre Akrobatik und Flexibilität vorführen. Die Liste füllt sich mit Comedy, Gesang von Elisabeth Markstein, Hula-Hoop-Auftritten von Elena Skvirskaya aus Russland und vielen weiteren atemberaubenden Attraktionen.

Wie in den Jahren zuvor, wird auch das neue Vier-Gang-Menü in Stuttgart die Handschrift von Meisterkoch Harald Wohlfahrt tragen, der wieder ganz besondere Kompositionen für PALAZZO ersonnen hat: Der erste Gang ist ein Quartett von Meeresfrüchten mit einem Croustillant auf Avocado-Dip, einer Roulade von Rotzunge und Hummer auf asiatischem Nudelsalat, einem kleinen Salat von Meeresfrüchten in Limonen-Oliven-Marinade sowie gebackener Garnele auf Ananas-Mango Chutney. Auf diese köstliche Vorspeise folgt eine confierte Lachsschnitte auf mit Ingwer aromatisiertem Kürbiskompott und leichtem Muskatkürbis-Schaum als Zwischengang. Zum Hauptgang erwartet die Gäste das Beste vom Kalb mit Kalbsfilet und geschmorten Kalbsbäckchen sowie getrüffeltem Wirsing-Kartoffelstampf an Estragonjus. Den süßen Abschluss bildet leckere Dessertkreationen mit Ananas-Carpaccio in Limonen-Vanillemarinade mit einem Sorbet von exotischen Früchten, Kokosschaum, Joghurt und Himbeer-Granulat. Zudem wird es ein vegetarisches Vier-Gänge-Gourmet-Menü geben.

Über den Meisterkoch:
Harald Wohlfahrt – 1955 in Loffenau bei Baden-Baden geboren - ging nach dem Abschluss seiner Lehre im Mönchs Posthotel in Bad Herrenalb zunächst in das bekannte Restaurant Stahlbad in Baden-Baden und kam dann 1976 das erste Mal in das Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn. In den folgenden Jahren perfektionierte Harald Wohlfahrt sein Können bei bedeutenden Köchen, unter anderem bei Alain Chapel in Myonnais.

Meisterkoch Harald Wohlfahrt

Heute gehört Harald Wohlfahrt zweifelsfrei zu den größten Koch-Künstlern der Gegenwart und feiert in diesem Jahr sein 30-jähriges Jubiläum als Küchenchef der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baisersbron. Der 54-jährige steht unangefechtet an der Spitze der deutschen Kochelite. Die Liste seiner Auszeichnungen und Preise ist lang und reicht von sagenhaften 19,5 Punkten im Gault Millau über sensationelle drei Sterne im Guide Michelin bis zum Titel „Bester Koch des Jahres“. Seit 2001 kreiert Harald Wohlfahrt Gourmet-Menüs für PALAZZO, neben Stuttgart war er unter anderem für die Standorte Hannover, Hamburg, Mannheim, Würzburg, Nürnberg, Frankfurt und München aktiv.

Adresse:
Mercedesstraße, 70372 Stuttgart, Service-Hotline: 01805 – 388 883.
Beginn: 
Di-Sa um 19.30 Uhr, So um 18 Uhr, montags spielfrei
Preise: 
Manege- und Logeplätze ab 119€, Rangplätze ab 99€ und Bühnenplätze ab 79€.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.palazzo.org

Oktober 2011. mag21-Redaktion
Copyright Fotos: PALAZZO

Just Pure: Neue Sonderredition verführt und entspannt mit sweet Winter No. 5 Produkten

Sweet Winter No. 5 Produkte (rechts Badeöl, links Körpercreme)

Die Produkte der neuen Sonderredition von Just Pure versorgen die Haut passend zur kommenden Herbst- und Winterzeit mit wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Diese machen die trockene Haut wieder weicher und gleichzeitig wird die Seele mit frischen Düften verwöhnt.

Sweet Winter No. 5 Körpercreme und Sweet Winter No. 5 Badeöl sind ab Oktober 2011 auch in Stuttgart bei Just Pure in der Calwerstraße 41 (Stuttgart-City) erhältlich. Aber auch online können Kundinnen die Sonderedition bestellen: www.just-pure.de

Zu den Produkten und deren Anwendung:

Sweet Winter No. 5 Körpercreme:

Das Öl, welches aus den Samen der Nachtkerze gewonnen wird, zählt zu den pflanzlich wertvollsten Ölen und wirkt auf den Stoffwechsel der Haut sowie auf die Muskelfunktion sehr positiv. Sweet Winter No. 5 Körpercreme ist eine reichhaltige und zugleich nährende Intensivpflege für die Haut. Nach dem Duschen wird die Körper- und Massagecreme sanft auf die Haut aufgetragen und einmassiert. Des Weiteren wird sie mit Nährstoffen versorgt und verleiht Ihrer Haut einen seidigen Glanz.

Sweet No. 5 Badeöl:
Sweet No. 5 Badeöl wird in den Strahl des warmen Badewassers hinzugegeben und verspricht Ihnen volle Entspannung für etwa 20 Minuten. Dank vieler Nährstoffe wie Vitamin E und Kalzium wirkt das Öl zellregenerierend und unterstützt den Heilungsprozess trockener und spröder Haut. Das enthaltene Borretschsamenöl beschleunigt den Stoffwechsel und macht die Haut widerstandfähig und robust. Sweet No. 5 Badeöl ist besonders für eine trockene und ausgelaugte Haut sehr zu empfehlen. Sinnliche Entspannungsbäder, besonders an langen Winterabenden, mit dem erlesenen Duft von frisch gepflügten Blüten in Kombination mit Zitrusfrüchten wirken betörend und zugleich erfrischend.

September 2011. Stefanie Eggert/mag21-Redaktion
Copyright Fotos: Just Pure

Gesundheitsverzeichnis für den Stuttgarter Süden

Ausgabe 2011

Bereits zum zweiten Mal legt der Stuttgarter Apotheker Dr. Berthold Stelzer ein lokales Gesundheitsverzeichnis für den Stuttgarter Süden auf. Darin finden sich Kontakte zu Fachärzten, Therapeuten, Logopäden, Heilpraktiker, Hebammen und zu vielen weiteren Gesundheits- und Wellness-Einrichtungen im Stadtteil. Auch wichtige Notfalladressen sind aufgelistet, ebenso Hinweise, was bei Herzinfarkt und Schlaganfall zu tun ist. Selbst einige Adressen zur Tiergesundheit finden sich in dem handlichen Nachschlagewerk im A5-Format.

Gut umgesetzt hat das Redaktionsteam das Fachärzteverzeichnis für den Stadtteil und angrenzende Quartiere wie zum Beispiel Stuttgart-Mitte und Stuttgart-West. Neben den kompletten Adressdaten der Praxen und den Öffnungszeiten listet das Gesundheitsverzeichnis der Hubertusapotheke auch Zusatzqualifikationen der Mediziner (z.B. Hypnose oder Naturheilkunde) auf. Auch ihre IGel-Leistungen konnten Ärzte auf Wunsch angeben.

Das 208 Seiten starke Werk ist gegen eine Schutzgebühr von vier Euro in der Hubertus-Apotheke (Liststraße 38, Stuttgart-Süd) erhältlich. Der gesamte Erlös des Projekts wird an die Stuttgarter Olgäle-Stiftung für kranke Kinder gespendet. Für die Grafik und Produktion des Guides zeichnete erneut das Büro von Jochen Siegel verantwortlich.  Mehr Informationen im Internet unter www.hubertus-apotheke-stuttgart.de

Im April 2012 wird die dritte aktualisierte Auflage erscheinen.

August 2011. mag21-Redaktion
Copyright Foto: Hubertus Apotheke