Neues Hilfe-Netzwerk für Burnout-Patienten

Mit dem Burnout-Zentrum e.V - Europäischer Fachverband für Stressbewältigung und Burnoutprävention haben im Juli 2011 Ärzte, Psychologen, Therapeuten, Trainer und Coaches gemeinsam einen in Deutschland einmaligen Fachverband gegründet. Die Akademie für Auszeitkultur in Stuttgart hat sich diesem bundesweiten Netzwerk angeschlossen.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) identifiziert Stress als eine der größten Gesundheitsgefahren des 21. Jahrhunderts. Er belastet Menschen und Unternehmen gleichermaßen. Stress betrifft laut einer Studie der Europäischen Beobachtungsstelle für berufsbedingte Risiken fast jeden vierten Berufstätigen, etwa 50 bis 60 Prozent aller Fehltage in Unternehmen sind auf Stress zurückzuführen. Die Medien berichten regelmäßig über Ursachen und Folgen von Burnout. Erst in jüngster Vergangenheit machten die Burnouts von Starkoch Tim Mälzer, Schalke-Trainer Ralf Rangnick, dem deutschen Skispringer Sven Hannawald, Profiboxer Alexander Frenkel und dem US-amerikanischen Schauspieler Owen Wilson Schlagzeilen.

Der neue Verein setzt sich zusammen aus Ärzten, Psychologen, Psychotherapeuten, Heilpraktikern, Trainern, Coaches, Körpertherapeuten, Ernährungsexperten und anderen spezifischen Berufsgruppen. Ziel: Prävention und Behandlung von Stress-Symptomen und -Erkrankungen.

Die Ursachen für Burnout sind so unterschiedliche wie die Betroffenen und damit auch die Behandlungsmöglichkeiten. Was dem einen hilft, kann für einen anderen völlig unpassend sein. Doch was tun, wenn man spürt, dass man dem zunehmenden Stress nicht mehr gewachsen ist, dass sich körperliche und/oder seelische Symptome einstellen, die ein entspanntes Leben nicht mehr möglich machen?

Mit dem in Deutschland einmaligen Zusammenschluss unterschiedlichster spezifischer Berufsgruppen bietet das Burnout-Zentrum Betroffenen ein überregionales Netzwerk zur Information und Behandlung von stressbedingten Erkrankungen. Das Ziel ist es, jedem Betroffenen dabei zu helfen, seinen individuellen Weg heraus aus der Stress-Spirale und hinein in ein entspannteres, erfüllteres Leben zu finden. Burnout-Zentrum e.V. bietet Interessierten zudem im Internet ein Portal, auf dem sie schnell und unkompliziert Informationen abrufen können.

Kontakt Stuttgart:
Akademie für Auszeitkultur: Esslinger Str.  22, 70182 Stuttgart,
Tel. (0711) 23 6 23 90

Weitere Informationen unter: www.burnoutzentrum.com 

Oktober 2011. mag21-Redaktion

PALAZZO Gourmet-Theater kommt wieder nach Stuttgart

„Es ist angerichtet...“, heißt es ab dem 4. November 2011 in Stuttgart – dann öffnet der Harald Wohlfahrt PALAZZO an 90 Abenden wieder die Türen seines Spiegelpalastes auf dem Cannstatter Wasen. Die einzigartige Mischung aus Haute Cuisine und erstklassigem Entertainment macht den Besuch bis zum 27. Februar 2012 zu einem einmaligen Erlebnis – das wird auch in der kommenden, der achten Spielzeit in Stuttgart nicht anders sein.

Mehr als 180.000 Gäste haben sich in den vergangenen sieben Jahren bereits im Stuttgarter PALAZZO verwöhnen lassen, das exquisite Gourmet-Menü und die unterhaltsame Show genossen. Das Erfolgsrezept von PALAZZO lautet: Die Grundzutaten des Programms wie das köstliche Essen, die unterhaltsame Show und die außergewöhnliche Atmosphäre bleiben im Kern konstant, dennoch bringt jede neue Spielzeit neuen Spaß und Genuss.

PALAZZO präsentiert erneut eine komplett neue Show, die eigens für die kommende Spielzeit in Stuttgart zusammengestellt wurde und noch nie zuvor in einer anderen Stadt zu sehen war: „Viva la Diva“ ist – wie es der Name bereits erahnen lässt – nicht gerade von Understatement oder gar Bescheidenheit geprägt. So wird der holländische Entertainer Reinier Groustra, wie auch die Addis Brothers aus Äthopien mit ihrer einmaligen Show die Gäste begeistern. Des Weiteren werden Artisten wie Duo Laos aus Argentinien ihre Akrobatik und Flexibilität vorführen. Die Liste füllt sich mit Comedy, Gesang von Elisabeth Markstein, Hula-Hoop-Auftritten von Elena Skvirskaya aus Russland und vielen weiteren atemberaubenden Attraktionen.

Wie in den Jahren zuvor, wird auch das neue Vier-Gang-Menü in Stuttgart die Handschrift von Meisterkoch Harald Wohlfahrt tragen, der wieder ganz besondere Kompositionen für PALAZZO ersonnen hat: Der erste Gang ist ein Quartett von Meeresfrüchten mit einem Croustillant auf Avocado-Dip, einer Roulade von Rotzunge und Hummer auf asiatischem Nudelsalat, einem kleinen Salat von Meeresfrüchten in Limonen-Oliven-Marinade sowie gebackener Garnele auf Ananas-Mango Chutney. Auf diese köstliche Vorspeise folgt eine confierte Lachsschnitte auf mit Ingwer aromatisiertem Kürbiskompott und leichtem Muskatkürbis-Schaum als Zwischengang. Zum Hauptgang erwartet die Gäste das Beste vom Kalb mit Kalbsfilet und geschmorten Kalbsbäckchen sowie getrüffeltem Wirsing-Kartoffelstampf an Estragonjus. Den süßen Abschluss bildet leckere Dessertkreationen mit Ananas-Carpaccio in Limonen-Vanillemarinade mit einem Sorbet von exotischen Früchten, Kokosschaum, Joghurt und Himbeer-Granulat. Zudem wird es ein vegetarisches Vier-Gänge-Gourmet-Menü geben.

Über den Meisterkoch:
Harald Wohlfahrt – 1955 in Loffenau bei Baden-Baden geboren - ging nach dem Abschluss seiner Lehre im Mönchs Posthotel in Bad Herrenalb zunächst in das bekannte Restaurant Stahlbad in Baden-Baden und kam dann 1976 das erste Mal in das Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn. In den folgenden Jahren perfektionierte Harald Wohlfahrt sein Können bei bedeutenden Köchen, unter anderem bei Alain Chapel in Myonnais.

Meisterkoch Harald Wohlfahrt

Heute gehört Harald Wohlfahrt zweifelsfrei zu den größten Koch-Künstlern der Gegenwart und feiert in diesem Jahr sein 30-jähriges Jubiläum als Küchenchef der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baisersbron. Der 54-jährige steht unangefechtet an der Spitze der deutschen Kochelite. Die Liste seiner Auszeichnungen und Preise ist lang und reicht von sagenhaften 19,5 Punkten im Gault Millau über sensationelle drei Sterne im Guide Michelin bis zum Titel „Bester Koch des Jahres“. Seit 2001 kreiert Harald Wohlfahrt Gourmet-Menüs für PALAZZO, neben Stuttgart war er unter anderem für die Standorte Hannover, Hamburg, Mannheim, Würzburg, Nürnberg, Frankfurt und München aktiv.

Adresse:
Mercedesstraße, 70372 Stuttgart, Service-Hotline: 01805 – 388 883.
Beginn: 
Di-Sa um 19.30 Uhr, So um 18 Uhr, montags spielfrei
Preise: 
Manege- und Logeplätze ab 119€, Rangplätze ab 99€ und Bühnenplätze ab 79€.

Weitere Informationen finden Sie unter: www.palazzo.org

Oktober 2011. mag21-Redaktion
Copyright Fotos: PALAZZO

Zumba jetzt auch in Stuttgart

Seit Anfang Oktober 2011 gibt es nun Zumba-Kurse bundesweit in über 80 Clubs von Fitness First. So auch in Stuttgart im Ladies Club am Rotebühlplatz 21-25 oder im Lifestyle Club in der Daimlerstr. 69 in Bad Canstatt.

Zumba ist eine neuer Trendtanz, bei dem überwiegend lateinamerikanische Rhythmen das Tempo vor geben. Der Tanz kombiniert Elemente aus den Tänzen Salsa, Merengue, Cumbia, Reggaeton und Samba. Aber auch zu bekannten Songs aus den Charts kann Zumba getanzt werden.

Durch viel Spaß an Bewegung und der lockeren Musik bringt Zumba Schwung in Ihr Leben. Diese neuartige Entdeckung wirkt optimal, um Stress abzubauen und aus den rythmischen Bewegungen neue Energie zu gewinnen. Durch die einfachen Bewegungen ist Zumba für jede Alterstufe, jedes Geschlecht und jedes Leistungsniveau geeignet. Schon nach kurzer Zeit sind die Grundschritte automatisiert und man kann sich von der Musik treiben lassen.

Zur Geschichte des Zumba:
Fitness-Trainer Beto Perez aus Kolumbien gilt als Erfinder des Latin-Workouts. Beto Perez ging eines Tages in seinen Workout-Kurs und stellte fest, dass er seine Aerobic-Musik vergessen hatte. Er konnte nur die CDs aus seinem Auto holen. Betos CDs waren eine Mischung aus traditioneller Latin-Salsa- und Merengue-Musik. Die Herausforderung seinen Workout-Kurs an diese Art von Musik anzupassen, ließ aus Improvisation ein neues, revolutionäres Fitness-Programm entstehen – Zumba Fitness. Dieser Workout-Kurs, welcher Mitte der 90er Jahre entstand, wurde schnell zum beliebtesten seines Fitness-Centers. Nach seinem Erfolg in Kolumbien brachte Beto 1999 sein Zumba Fitness-Programm in die Vereinigten Staaten. Heute ist es weltweit beliebt und jetzt sogar in Stuttgart vertreten.

Weitere Informationen unter: www.fitnessfirst.de

Oktober 2011. mag21-Redaktion
Copyright Fotos: Fitness First

Redaktionstipp Oktober 2011: Hautverjüngung auf einer wissenschaftlich fundierten Grundlage

Beauty-Expertin: Waltraut Bauer

Längst kein Geheimtipp mehr ist bei Frauen und Männern, die etwas Wirksames gegen Alterserscheinungen der Haut unternehmen wollen, die Methode „meso I Beauty Lift®“. Bei diesem sanften Anti-Aging-Verfahren werden schmerzfrei Biomoleküle und aufpolsterndes Hyaluron in die Zwischenräume und Tiefen der Haut geschleusst. „Bei Falten, Fältchen und erschlaffter Gesichts- und Halskonturen lassen sich so sichtbare Verbesserungen erzielen“, berichtet Waltraut Bauer.

„Im Verlauf der Kur regeneriert die Haut, sie wirkt glatter, straffer und um Jahre jünger. Selbst tiefe Falten erscheinen stark gemindert.“ Als eine der wenigen in der Region Stuttgart bietet die Fachkosmetikerin diese Methode schon fast fünf Jahre in ihrem Kosmetik-Institut in Leonberg an. Für Waltraut Bauer ist es wichtig, dass „meso I Beauty Lift®“ auf einer fundierten wissenschaftlichen Grundlage beruht. Zwei US-Wissenschaftler erforschten hierzu das Porotationsprinzip der sich öffnenden Hautkanäle. Sie erhielten für ihre Entdeckung 2003 sogar den Nobelpreis.

In der Praxis funktioniert das System so: Per Porotation werden nadellos, sanft und schmerzfrei zwischen 20 und 45ml Biomoleküle und Hyaluron eingeschleusst („porotiert“). Weil auch tiefere Schichten der Haut erreicht werden, die Regenerationszentren, ist die Wirkung größer als bei anderen Verfahren. „Im Grunde nutzen wir alle Vorteile von biologischen Wirkstoffen, modernster Beautytechnik und manueller Hautarbeit“, sagt Waltraut Bauer. Wer sich für die innovative Hautkur interessiert, erhält zunächst eine erste Testbehandlung inklusive einer Hautanalyse. Diese Sitzung dauert rund 90 Minuten und wird von Waltraut Bauer derzeit zum Schnupperpreis von 98 Euro angeboten. Je nach Hauttyp und gewünschtem Ergebnis erstellt die Expertin dann einen persönlichen Behandlungsplan.

Gut zu wissen: Mit der meso-Methode können seit einiger Zeit auch dank spezieller Wirkstoffe Pigmentflecken und geplatzte Äderchen (Couperose) im Gesicht behandelt werden. In dem Leonberger Kosmetik-Institut, das zentral beim „Leo-Center“ liegt, werden Klienten umfassend in Schönheitsfragen beraten. Konzepte zur Hautverjüngung werden von Waltraut Bauer oft mit Maßnahmen zur Fettreduktion kombiniert.

So bietet sie ein spezielles Verfahren an, das sich als Alternative zur operativen Fettabsaugung eignet:  In ambulanten Behandlungen werden durch ein neuartiges Gerät Ultraschall- und Druckwellen überlagert. So geraten Fettzellen im Körper in Schwingung, die Zellmembran wird durchlässiger und das eingelagerte Fett tritt in das Zwischengewebe aus. Frauen nutzen das Verfahren auch, um „Reiterhosen“ zu entfernen oder ihre Taille zu korrigieren.

Kontakt: Bauer Cosmetic Institut, Römerstr. 121, 71229 Leonberg, Tel. (07152) 92 65 43.
www.bauer-cosmetic.de

Oktober 2011. Lien Herzog/mag21-Redaktion
Copyright Foto: mag21-Archiv

Ortenau Klinikum mit Gesundheitstipps im Internet

Das Ortenau Klinikum in Baden-Württemberg führt mit der Internetseite www.Ortenau-Gesundheitswelt.de ein neues Gesundheitsportal ein – hier erhalten Besucher Informationen zu gesundheitlichen Themen von Ärzten und Experten des Ortenau Klinikums. Grundlage ist die zweimal jährlich erscheinende Zeitschrift „Ortenau Gesundheitswelt“, die alle stationären Patienten des Ortenau Klinikums vorfinden.

Das Angebot des neuen Internetportals umfasst sowohl allgemeine Gesundheitstipps – wie beispielsweise Ernährungsratschläge oder Bewegungsübungen für das Gehirn – als auch spezielle Informationen zu spezifischen Krankheiten sowie deren Behandlungs- und Therapiemöglichkeiten. Zu Gunsten eines besseren Verständnisses sind zu vielen Beiträgen zusätzlich Videointerviews mit Chefärzten des Ortenau Klinikums hinterlegt. Dort werden die Fachthemen auch für den medizinischen Laien nachvollziehbar erörtert.

Über das Klinikum: Das Ortenau Klinikum ist ein Klinikverbund mit zahlreichen medizinischen Zentren und Schwerpunkten an neun Klinikstandorten und insgesamt 1.800 Planbetten. Träger ist der Ortenaukreis. Jährlich werden hier 75.000 Patienten stationär behandelt.

September 2011. mag21-Redaktion